Auction 877, Lot # 335

La Cocinera Poblana y el Libro de las Familias. Puebla: Tip. de Narciso Bassols, 1882.
8o., 435 + 331 p. Tomos I - II. Segunda edición corregida y aumentada. Novísimo manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, higiene y economía doméstica. Contiene más de 2,500 fórmulas de ejecución sencilla y fácil. Encuadernados en pasta dura, lomo en piel. Piezas: 2.
Estimado $8,000-10,000